BOKASHI DA LETAME · TECNOLOGIA EM®
Dal letame alla fertilità del suolo
Valorizza il letame della tua azienda con il sistema Bokashi, EM MICRO ACTIVE e Farina di Basalto® .
Un percorso che collega allevamento e coltivazioni: dalla gestione del cumulo alla restituzione della sostanza organica al terreno.
Il letame è una risorsa. Valorizzala.
Ogni azienda agricola ha materiali, spazi e modalità di lavoro differenti. Il primo passo è scegliere come valorizzare ciò che produce.
Il Bokashi da letame è un sistema di fermentazione della sostanza organica con Microrganismi Effettivi EM®. Il materiale viene trattato, compattato e sigillato per limitare l’ingresso dell’aria.
A differenza del compostaggio aerobico, il processo si svolge in condizioni anaerobiche. Il materiale fermentato viene poi destinato all’impiego agronomico.
Valorizzare i nutrienti
Favorire la conservazione degli elementi presenti nel letame durante il trattamento.
Restituire sostanza organica
Riportare al terreno una risorsa utile a sostenerne l’attività biologica.
Collegare stalla e campo
Integrare la gestione del letame con le esigenze delle coltivazioni aziendali.
Il contenimento degli odori è un ulteriore obiettivo del processo. I risultati dipendono dal materiale iniziale e dalla corretta gestione del cumulo.
La ricetta EMITA per 1 m³ di letame
1 m³
Letame
2 litri
EM MICRO ACTIVE
10 kg
Farina di Basalto®
Queste quantità costituiscono la ricetta di riferimento EMITA. Per organizzare il lavoro, considera anche lettiera, umidità, omogeneità del materiale e possibilità di chiudere accuratamente il cumulo.
Dal cumulo al campo: cinque passaggi
Prepara il materiale
Valuta le caratteristiche del letame, la lettiera e il volume da trattare. Organizza l’area e le attrezzature per la preparazione.
Distribuisci i prodotti
Applica EM MICRO ACTIVE e Farina di Basalto®
in modo uniforme, durante la miscelazione o la formazione degli strati.
Compatta e sigilla
Riduci le sacche d’aria e copri accuratamente il cumulo, curando anche la chiusura dei bordi.
Lascia fermentare
Mantieni il cumulo sigillato per almeno 6 settimane. La durata effettiva va adattata alle caratteristiche del materiale e alle condizioni operative.
Programma l’impiego in campo
Valuta il materiale ottenuto e definisci quantità, epoca e modalità di distribuzione in funzione del terreno e della coltura.
Un metodo, due prodotti
EM MICRO ACTIVE
Il componente a base di Tecnologia EM® previsto dal protocollo EMITA per il trattamento del letame.
Dose: 2 litri per m³.
Farina di Basalto®
Il componente minerale della ricetta, da distribuire uniformemente nella massa durante la preparazione.
Dose: 10 kg per m³.
Quanto prodotto serve per il tuo cumulo?
| Volume di letame | EM MICRO ACTIVE | Farina di basalto |
|---|---|---|
| 1 m³ | 2 L | 10 kg |
| 5 m³ | 10 L | 50 kg |
| 10 m³ | 20 L | 100 kg |
| 25 m³ | 50 L | 250 kg |
| 50 m³ | 100 L | 500 kg |
| 100 m³ | 200 L | 1.000 kg |
Hai una quantità diversa? Moltiplica i metri cubi di letame per 2 per ottenere i litri di EM MICRO ACTIVE e per 10 per ottenere i chilogrammi di Farina di Basalto®.
Le risposte alle tue domande
Il riferimento è un periodo minimo di 6 settimane a cumulo sigillato. Il calendario di preparazione e utilizzo va adattato alla situazione aziendale.
Il metodo prevede che rimanga sigillato. I rivoltamenti periodici non fanno parte di questa fase del processo.
Questa ricetta riguarda il letame in cumulo. Per i liquami occorre valutare un trattamento dedicato.
Indicano la quantità di EM MICRO ACTIVE per ogni m³ di letame. L’eventuale acqua per facilitarne la distribuzione va definita in funzione dell’umidità del materiale.
Parti da un lotto di volume noto. Registra prodotti utilizzati, ore di lavoro, copertura e movimentazioni: avrai una base concreta per valutare costi e organizzazione del trattamento.
Parti dal tuo letame
Raccontaci la tua azienda. Valutiamo insieme il primo cumulo.
Quale letame produci? Quanti metri cubi vuoi trattare? Come vorresti utilizzare il materiale in campo?
Invia queste informazioni a EMITA per ricevere indicazioni sui prodotti e sulla preparazione del trattamento.
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